カテゴリ: 今日の給食

関東煮・ほうれん草の磯和え

今日の給食は、ごはんと関東煮とほうれん草の磯和えです。 今日、2月22日は「ふーふーふー」と読めることからおでんの日です。 今では関西でも「おでん」が一般的になりましたが、以前はおでんのことを「関東煮」と呼んでいたそうですよ。

鮭のパン粉焼き・小松菜の煮浸し・豆腐スープ

今日の給食は、ごはん・鮭のパン粉焼き・小松菜の煮浸し・豆腐スープです。 鮭とサーモンってどう違うんでしょう? 鮭は煮たり焼いたりして火を通して食べますが、サーモンはお寿司、お刺身など生のまま食べます。 また日本では、基本的に天然のものを鮭、生食用に養殖したものをサーモンと呼ぶそうです。 鮭は栄養豊富で、様々な健康効果や美容効果が期待できることから『スーパーフード』と呼ばれることがあるそ