鮭のちゃんちゃん焼き・春雨の炒め煮・えのきとキャベツのスープ

今日の給食は、ごはんと、鮭のちゃんちゃん焼きと、春雨の炒め煮と、えのきとキャベツのスープです。 ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚と野菜を焼いて、味噌などで味付けした日本の郷土料理です。 園では、鮭を人参・玉葱・マッシュルームと酒・みりん・砂糖・味噌で味付けしています。